Maakouda mit Thunfisch

[Gast]

-3grosse kartoffeln

-1 Dose Thunfisch im eigenem Saft
- 1 Ei
- 1El gehackte Petersilie
- 1 Prise Zimt
- etwas Salz Pfeffer
- 1-2 Knoblauchzehen
Zum Panieren:
- Paniermehl
- 1 Ei

Zubereitungsanweisung

Aus den Kartoffeln, Kartoffelpüree herstellen. Dazu Die Kartoffel kochen und Abseihen und stampfen.
Den Thunfisch abtropfen lassen und mit den Gewürzen, Ei unter das Kartoffelpüree mischen.
Aus dem Teig Frikadellen formen und erst in das verquirlte Ei und dann ins Paniermehl tauchen.
In einer Pfanne oder Topf reichlich Öl erhitzen und die Kartoffel Plätzchen darin knusprig braten.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Tipp: man kann es auch in der Friteuse machen

[Gast Orientflamme]

Am 9.11.2017 um 19:48 schrieb Khadija75:

Das sind ja Bilderbuch Maakouda´s !!!

[Gast]

Das bild ist nicht von mir!!!

[Gast Orientflamme]

vor 2 Minuten schrieb Khadija75:

Das bild ist nicht von mir!!!

Hahahahahaha.............okay..........also doch aus dem Bilderbuch??

[Gast]

vor 1 Minute schrieb Orientperle:

Hahahahahaha.............okay..........also doch aus dem Bilderbuch??

Ja, aus marokkanischem kochbuch

[Gast Orientflamme]

vor 2 Minuten schrieb Khadija75:

Ja, aus marokkanischem kochbuch

Boah ............ habe die jetzt gesehen (war irgendwie auf Inspirationssuche) habe aber irgendwie keine Anregung gefunden ...........aber die sehen soooooo lecker aus, aber die passen so gar nicht in meine Ernährung vorallem nicht um diese Uhrzeit !!!

[Gast]

vor 3 Minuten schrieb Orientperle:

Boah ............ habe die jetzt gesehen (war irgendwie auf Inspirationssuche) habe aber irgendwie keine Anregung gefunden ...........aber die sehen soooooo lecker aus, aber die passen so gar nicht in meine Ernährung vorallem nicht um diese Uhrzeit !!!

Hmmm...auf was hast du denn hunger???

[Gast Orientflamme]

vor 1 Minute schrieb Khadija75:

Hmmm...auf was hast du denn hunger???

Hmmmmmmmm.........keine Ahnung........ich habe heute leider nicht richtig gegessen wie ich es sonst immer mache, zu festen Zeiten und sooo, habe gerade bisschen viel um die Ohren und daher klappt das nicht so wie sonst .......leider!! Um diese Uhrzeit esse ich eigentlich nichts mehr.........werde mir jetzt nur etwas Rohkost mit Kräuterquark schmecken lassen........

[Gast]

Das ist nicht gut....

Aber dann wunsche ich dir guten appetitt. Sollte vielleicht auch mal was essen...