Besuch - Was soll ich bloß kochen? Ideen / Vorschläge-Thread

[bent_oujda21 12]

AW: Was zum Atay servieren? [QUOTE=Hbila;1808369][B][B]Ja, ist natürlich viel Stress, der sich aber auf jeden Fall lohnt. Man freut sich selber, wenn man was Schönes hinbekommt.:love:[/B][/B][/QUOTE] [B]oh ja da gebe ich dir recht. nur ich und die küche werden irgendwie nicht eins. trotz eigenem haushalt. backen tue ich noch gerne aber kochen hilfeeee haha. aber es wird besser :yepi::yepi:[/B]

[AraBerberin 10]

AW: Antipasti Ideen! [QUOTE=AraBerberin;1805711]Bekomme demnächst Besuch von ein paar Mädels, und wollte als Vorspeise zum Salat eine Antipasti Platte machen, habt Ihr ein paar Ideen??? :)[/QUOTE] :confused:

[Shamss 10]

AW: Antipasti Ideen! [QUOTE=AraBerberin;1805711]Bekomme demnächst Besuch von ein paar Mädels, und wollte als Vorspeise zum Salat eine Antipasti Platte machen, habt Ihr ein paar Ideen??? :)[/QUOTE] Es gibt eine ganze Vielfalt an kalten u. warmen Vorspeisen. Du kannst dich an die italienische Variante halten. Wie in etwas Mini-Morzarella Kügelchen mit Olivenöl, Pesto, Balsami u Tomate, Parmesanstückchen zum Essen mit verschiedenen Brotsorten.... Spanische Tapas wie Tortilla, Schafskäse Arabische Tapas wie Tabouleh, Humus etc.... Marokkanische Vorspeisen wie Zaalouk, Oliven, Karotten-KartoffelSalat mit Petersillie, etc.... Persische Tapas wie Oliven eingelegt in Granatapfelsaft, Yoghurt-Dip mit Minze, .....

[Gast GreAt55]

AW: Antipasti Ideen! [QUOTE=AraBerberin;1808917] Bekomme demnächst Besuch von ein paar Mädels, und wollte als Vorspeise zum Salat eine Antipasti Platte machen, habt Ihr ein paar Ideen???[/QUOTE] Du könntest entweder einen großen Teller in die Mitte stellen oder jedem ein Teller vorbereiten mit z.B. folgenden Vorspeisen: (ich liste einfach einige Beispiele auf, vllt. findest du eine schöne Kombination zzgl. anderer Ideen :)) Gambas, Lachs (passend portioniert), Paprikasalat (auf marokkanische Art), Honigmelonenscheibe (ist jetzt nicht die Jahreszeit, vllt. fällt dir eine Alternative ein, mir leider nicht :weiss nicht: - Jedenfalls ist Honigmelone bei den Italienern immer dabei), Brot (in feinen Stückchen), Mozzarella & Tomätchen, Käse nach Geschmack... Ich habe die o. g. Kombination schon gesehen und gegessen. Ist empfehlenswert.