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  1. Couscous mit Mandarinen und Käse überbacken. Also, Couscous mit Mandarine gibt es schon, aber ich möchte dem Gericht noch eine besondere Note verleihen und mit Käse überbacken. Ich hab mir gedacht, dass ich dem Couscous Johannisbrotkernmehl beimische, um ihn fester zu machen. Dann Käse Drüber streue und ab in den Backofen für 15 Minuten. Was ist eure Fachmeinung dazu?

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