Halalfood im Test: Das Burguette in Frankfurt

Liebe MarocZone Community,

zu dem angenehmen Teil unseres Jobs gehört das Testen und Vorstellen von Halal Lokalitäten. Wir stellen Euch ein Restaurant vor und falls euer Interesse geweckt wurde, habt ihr die Möglichkeit die von uns vorgestellte Location zu besuchen und euch ein eigenes Bild zu machen. Wenn ihr nach dem Besuch zufrieden seid, dann sind wir es umso mehr, denn das Angebot an Halal Restaurants ist selbst in den Großstädten überschaubar.

Diesmal haben wir eine Location besucht, die vor ca. 2 Wochen eröffnete. Der Name des Halal Restaurants ist „Burguette“. Simpel und einfach zu merken. Es befindet sich in Frankfurt Griesheim. Vom Frankfurter Hauptbahnhof benötigt man mit der Bahn nur wenige Minuten ins Burguette. Die Anbindung für Gäste aus dem Frankfurter Umland ist mit dem Auto ebenfalls gut, da es auch Parkplätze in unmittelbarer Nähe gibt. Die Anreise ist daher entspannter als z.B. in die überfüllte Innenstadt zu fahren.

Das Burguette bietet Platz für ca. 20 Personen. Es ist ein kleines aber feines Schmuckstück und aufgrund der durchdachten Tischanordnung hat jeder Gast hier auch genug Platz. Bei unserer Ankunft sind bereits viele Gäste anwesend, Familien, Schüler sowie viele Nicht-Marokkaner, die schon oft zu Gast waren.

Auffällig schön sind die hellen marokkanischen Wandfliesen, die bis unter die Decke verlegt sind. Die Location ist aufgeräumt, hell und sauber. Wir nehmen Platz und werden freundlich von dem Burguette Team Adil, Ali und Mustapha freundlich begrüßt.

Das Angebot im Burguette ist überschaubar, wie der Name schon andeutet, besteht die Karte zu 90% aus Burger und Baguettes. Ein klassischer Burger Laden also, der dem Kunden klar kommuniziert, was er hier erwarten darf.

Weiterhin ist positiv anzumerken, dass alle Zutaten von marokkanischen Bäckern und Supermärkten aus der Umgebung bezogen werden, z.B. von Zahir Lebensmittel in Frankfurt.

Wir bestellen einen Bacon Cheese Burger und ein Baguette mit Hähnchen jeweils als Menü und da bei mir der Hunger besonders groß ist, bestelle ich meinen Burger mit doppelt Fleisch. Weiterhin haben wir bei dem Menü die Auswahl zwischen Süßkartoffel Pommes und normalen Pommes sowie ganz vielen Soßen der Marke Nawhals. Mittlerweile sind diese Soßen auch in Deutschland angekommen und dürfen in einem marokkanischen Restaurant nicht fehlen. Übrigens, als Tipp vorab: Probiert auch die hausgemachte Soße, das „Burguette“.

Wir erhalten sehr zügig unser Menü und sind beide nach dem ersten Bissen sehr angetan von unserem Essen. Die Burger Patties sind zart und lecker gewürzt. Der Bacon (aus Putenfleisch) ergänzt sich wunderbar zu dem herzhaften Doppel Burger. Die Pommes sind, so wie es sich für einen Burger gehört, dick und knusprig.

Nun zum Baguette; auch hier kriegen wir eine vollkommen ausreichende Portion mit vielen Süßkartoffeln. Das Baguette ist getoastet und lecker mit Chicken belegt. Selbstverständlich werden ausschließlich frische und natürliche Zutaten verwendet, die, wie bereits erwähnt, direkt von großen marokkanischen Händlern bezogen werden. Die Baguettes können u.a. mit Sucuk, Merguez, Kefta belegt werden. Die Soßen und die Süßkartoffeln runden das Menü ab.

Beide Gerichte wurden sorgfältig und akkurat angerichtet, keine lieblos zusammengelegten Burger oder schnell belegte Baguettes. Nein, hier gibt sich das Team Mühe die Gerichte optisch und geschmacklich auf einem hohen Niveau zu präsentieren. Das Team weiß, wie man mit gutem Service und gutem Koch-Handwerk ein leckeres und tolles Menü herrichtet. Nebenbei werden mit einem Lächeln nette Worte mit den Gästen gewechselt. Das darf bei uns Marokkanern natürlich auch nicht fehlen.

Wir haben viel positives zu berichten, auch die Preise im Burguette sind fair und wer noch Schüler ist, der kann sogar noch mehr sparen, denn das Burguette bietet Schülermenüs an, so dass man für 4,99 € bereits ein Menü bekommt. Also, denkt daran eure Ausweise mitzunehmen.

So ,nun geht unsere Zeit im Burguette auch zu Ende. Zufrieden und satt verlassen wir Frankfurt. Anfangs haben wir erwähnt, dass wir uns freuen, wenn die Halal Restaurants, die wir vorstellen Anklang bei der Community finden. Bei dem Burguette müssen wir uns keine Sorgen machen. Hier stimmt alles. Das Team leistet täglich gute Arbeit und kann sich bereits nach wenigen Wochen nicht über zu wenig Kundschaft beschweren.

Schaut selbst einfach selbst vorbei und überzeugt Euch.

Burguette
Alte Falterstraße 23
65933 Frankfurt-Griesheim

Mo-Do: 11 – 22 Uhr
Fr: 11 – 13.30 Uhr & 15:30 – 23 Uhr
Sa: 11 – 23 Uhr
So: 12 – 22 Uhr