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    News

    Admin
    In Darmstadt hat am 01. Februar 2020 der Gentlemen's Barber Shop eröffnet. Das Friseurgeschäft hat es sich zur Aufgabe gemacht die Herren der Schöpfung zu bedienen. Der 39-jährige marokkanische Inhaber Farid Chamkha und sein Team sind in sehr zentraler Lage auf der Hügelstraße 81 zu finden.
    Das Barbier-Handwerk zählt zu den großen Comebacks der letzten Jahre. Neben der klassischen Friseur-Tätigkeit befasst sich der Barbier auch um den Bart eines Mannes, denn kein Kopf gleich dem anderen und die Wünsche der Kunden sind individueller denn je.  

    Med
    Wir testen für Euch wie gewohnt die besten Halal-Locations in Eurer Umgebung und dieses Mal hat es uns zu einer Neueröffnung nach Offenbach verschlagen. Das Safari Grill Haus hat vor kurzem seine Tore in bester Offenbacher Lage in unmittelbarer Nähe des Marktplatzes geöffnet (Anschrift s. unten). Mit einer Vielzahl an Halal-Gerichten lockt das großzügig geschnittene Restaurant jung und alt und weist 40 Sitzplätze im Innenraum sowie rd. 10 Plätz im Außenbereich aus.
    Bereits am Eingang kommt uns der Duft von frischgegrillten Speisen entgegen. Das macht gleich neugierig und Lust auf Meer.
    Das Safari Grill Haus zeichnet sich durch sein großes Angebot an mediterraner Küche aus. Auf der Karte findet man kleine und große Speisen, wie beispielsweise frische Salate, Suppen, gegrillte halbe oder auch ganze Hähnchen und andere Geflügelgerichte. Aber auch die klassische, marokkanische Küche wie beispielsweise Tajine mit Rind und Gemüse oder auch mit Hackfleisch und Ei gehören zu den absoluten Stärken des Safari Grill Haus.
    „Wir grillen hier mit einem Kohlegrill und sorgen dafür, dass die Gerichte ein besonderes Grillaroma erhalten. Das zeichnet unser Essen neben der stetigen Frische aus.“ erklärt Ibrahim sein Erfolgsgeheimnis. Er ist ein erfahrener Gastronom und hat über Jahre hinweg in Frankfurt ein erfolgreiches Restaurant betrieben. „Es war Zeit für eine neue Herausforderung mit der Verwirklichung von neuen Ideen. Jetzt ist der richtige Moment dafür gekommen“, so Ibrahim. Und diesen Worten lässt er auch Taten folgen.
    Ein absolutes Highlight des Safari Grill Haus ist nämlich der gegrillte Fisch. Diesen gibt es nur samstags und sonntags – dafür absolut frisch und mit einem unverkennbaren Geschmack, als sei man in einer marokkanischen Küstenstadt. Davon durften wir uns hautnah überzeugen. Mit Atay und hausgemachten Dessert wird das Angebot abgerundet.
    Neben dem Grill verfügt das Restaurant auch über einen Holzofen. Ein gelernter Pizzabäcker stellt sensationelle Pizzen nach italienischer Art her – diese sind selbstverständlich auch Halal.
    Die Lokalität lädt besonders Familien und Gruppen zum gemütlichen beisammen sein ein. Da profitieren die Gäste besonders von der vielseitigen Karte, denn für jeden Gast ist mit Sicherheit Etwas dabei.
    Man kann guten Gewissens Behaupten, das Safari Grill Haus ist ein Experte für vielseitige und frische Küche. Ein Besuch lohnt sich in jedem Fall.
    SAFARI GRILL HAUS
    Waldstraße 10
    63065 Offenbach am Main
    Tel. 069/24246802
    https://www.instagram.com/safarigrillhaus/
    https://www.facebook.com/safarigrillhaus/
     


















    Med
    Der Sommer hat uns angenehmes Wetter, gemütliche Tage im Kreise der Familie und
    natürlich unvergessliche Grillabende beschert. Auch wenn die Temperaturen sinken, die Lust
    auf saftiges Fleisch und andere Leckereien bleibt das ganze Jahr über. Den perfekten
    Begleiter für Burger, Pommes und Co. bietet SauceForYou mit den leckeren Saucen der
    Marke Nawhal's.

    Im Juni 2019 hat der Onlineshop sauceforyou.de erfolgreich gestartet und beliefert
    Saucenliebhaber deutschlandweit – bequem von zuhause aus mit wenigen Klicks bestellen
    und die Lieblingssauce wird direkt vor die Haustür geliefert.

    Was hat SauceForYou zu bieten?

    Kurz gesagt: Alles was Saucen-Fans, Grillprofis, Burgerfans und Feinschmecker begehren.
    Die Saucen von Nawhal's überzeugen mit ihrem unverwechselbarem Geschmack und sind bei
    Kennern sehr beliebt,
    Bei SauceForYou findet man eine große Auswahl der Kreationen: „Algérienne“ und
    „Andalouse“ sind ideal zu Grillfleisch, Brathähnchen und Burger, die „Marocaine“ verfeinert
    mit leckeren Gewürzen und Kräutern Kartoffel-, Fleisch- und Fischgerichte, „Blanche“ mit
    Gurkenstückchen nach Tzatziki-Art ist der ideale Begleiter für Salate und Sandwiches, für ein
    feuriges Sandwich gibt es „Tunisienne“ mit scharfen roten Chilis. Natürlich darf ein Klassiker
    wie die rauchige „Barbecue“-Sauce nicht fehlen, Fischliebhaber treffen mit der cremigen
    „Fish-to-Fish“ die richtige Auswahl und sein liebstes Fingerfood dippt man am besten in die
    Sauce „Samourai“ oder als Liebhaber der scharfen Küche in die feurige „Chili-Thai“.
    Curryfreunde kombinieren ihre Wraps und Gemüsespieße am besten mit „Curry de Madras“,
    Zwiebelliebhaber können mit der leicht süßen „Magic Onion“ nichts falsch machen und
    „Cheezy Easy“ ist ein leckerer Cheddar-Dip zum Garnieren von Hot-Dogs, Chips und
    Gemüse. Die Saucenvielfalt reicht von mild-süß bis würzig-scharf, mit der Schärfeskala im
    Onlineshop sauceforyou.de kann man seinen Favoriten ganz leicht bestimmen.
    Schaut auch auf sauceforyou.de rein
    https://www.instagram.com/sauceforyou.de
    https://www.facebook.com/SauceForYou/
    Auf Instagram und Facebook verlosen wir 10x2 Flaschen
    https://www.instagram.com/maroczone/
    https://www.facebook.com/maroczone/
     
    Med

    Im Interview mit OmarJugendBewegt

    By Med, in Events,

    Auch in diesem Jahr präsentieren sich wieder viele Wiesbadener Institutionen und Vereinen getreu dem Motto Gemeinsam Vielfalt genießen und erleben beim 44. Internationalem Sommerfestes auf dem Schloßplatz im Herzen von Wiesbaden. Zusammen geben die Verein und Interessengemeinschaften ein Bild von der multikulturellen Gesellschaft der Landeshauptstadt.
    Wir haben die Jugend der Omar Ibnu Alkatab Moschee zum Interview getroffen.
     
    Die OJB (OmarJugendBewegt) ist seit September 2017 die neue Jugendabteilung der Omar Ibnu Alkatab Moschee in Wiesbaden. Sie besteht mittlerweile aus mehreren Jugendgruppenleitern (im Alter zwischen 15 und 21 Jahren) und mehreren Teamleitern.
    Im März 2018 wurde eine Jugendgruppe für Jungs und Mädchen im Alter von 12-15 Jahren gegründet.
    Die OJB verfolgt das Ziel eine Jugendarbeit aufzubauen, die regelmäßig und ehrenamtlich Angebote für Kinder und Jugendliche entwickelt, gestaltet und durchführt.
    Einige Jugendliche haben erfolgreich die Ausbildung zum Jugendleiter/in abgeschlossen. Somit ist der erste Schritt für den Beginn einer professionellen Jugendarbeit getan.
    Zu den Aufgaben der OJB gehören unter anderem: die Schulung der Jugendleiter, die Vorbereitung von Jugendgruppenstunden, die Planung von Ausflügen und Freizeitaktivitäten, die Bearbeitung von Themen zu Glaubensinhalten und vieles mehr.
    Ein weiteres Ziel der OJB ist die Sensibilisierung und Motivation der Jugendlichen sich aktiver an das gesellschaftliche Leben zu beteiligen. Die OJB fördert die Teilhabe von Jugendlichen mit Migrationshintergrund an dem politischen Geschehen und die Teilnahme an Veranstaltungen von anderen Jugendorganisationen.
    Med
    Liebe MarocZone Community,
    wir waren diesmal in Bonn und haben Bensburger besucht. Das Bensburger befindet sich im Bonner Vorort Dottendorf. Für die heißen Sommermonate und die langen Tage ist dies eine wunderbare Location um A. lecker zu essen und B. abzuschalten und zu relaxen. Denn auch wenn ihr keinen Hunger habt, so seid ihr hier herzlich Willkommen, denn das Team von Bensburger macht nicht nur gutes Essen, sondern auch sehr leckere Cocktails.
    Obwohl es das Restaurant erst seit April 2018 gibt, wurde das Bensburger bereits ausgezeichnet (dazu weiter unten mehr). Der sympathische Inhaber Hatim Bennis hat sich bewusst für die ruhige Gegend in Bonn Dottendorf entschieden, da er seine Idee verwirklichen wollte ein Burger Restaurant zu eröffnen, welches einerseits Halal Speisen und andererseits Cocktails anbietet. Diese sind selbstverständlich auch zu 100% Halal. Für dieses Konzept ist die idyllische und ruhige Gegend ideal. Um mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu Bensburger zu gelangen müsst ihr von Bonn aus nur 10 Minuten mit der S-Bahn 61 oder 62 Richtung Dottendorf fahren, an der Endhaltestelle aussteigen und schon seid ihr da.
    Das Restaurant bietet Platz für ca. 45 Personen mit Sitzmöglichkeiten im Außenbereich. Die Einrichtung und das Interieur sind in Brauntönen passend zum Konzept in einem modernen Diners Stil gehalten. Die Gäste sitzen hier gemütlich und haben viel Platz, da die Tische großzügig platziert sind, so dass größere Gruppen oder Familien mit Kinderwagen gemütlich ihre Zeit hier genießen können.  
    Nachdem wir uns an einen Tisch gesetzte haben, durchforsten wir die Speisekarte und nehmen ein buntes und großes Angebot wahr. Neben Burger, gibt es hier Poutine Fries, Baked Potatoes, Salate und Pizza.
    Die Preise sind fair und am Nebentisch können wir erkennen, dass die Portionen sehr üppig sind. Wir entscheiden uns für den Double Cheese Burger, den Veggie Burger, die Poutine Fries und einen Salat.
    Die Speisen im Test
    Der Double Cheese Burger besteht aus einem 180g Rinderpatty und beinhaltet noch Cheddarkäse, rote Zwiebeln, Tomaten, Salat sowie sauren Gurken. Dazu gibt es die Bens-Sauce. Wie vermutet ist unsere Portion genauso üppig wie am Nachbartisch. Als Beilage hat man die Möglichkeit zwischen Hausfritten, Knoblauchfritten, Kartoffelchips, Süßkartoffel-Pommes und einem Maiskolben zu wählen. Wir haben uns bei dem Double Cheese Burger für die Hausfritten entschieden. Der Burger sieht sehr einladend aus und ist geschmacklich auch hervorragend. Das Fleisch ist lecker gewürzt und die Fritten runden das Geschmackserlebnis ab.
    Die Portion Poutine Fries ist ebenfalls sehr groß. Poutine Fries sind ein in Kanada populäres Gericht und erfreuen sich auch in Deutschland einer immer größeren Beliebtheit. Es handelt sich hier um Pommes, welche mit Käse überbacken werden und durch weitere Zutaten garniert sind. Im Bensburger habt ihr die Möglichkeit zwischen drei verschiedenen Poutine Gerichte zu wählen, welche jeweils mit unterschiedliche Toppings verfeinert werden. Wir entscheiden uns für die einfachste Variante, die Poutine Fries mit Jalapenos und geschmolzenem Cheddarkäse. Auch dieses Gericht ist lecker, sättigt und übertrifft unsere Erwartungen. Die Gerichte sind eine echte Alternative für Pommesliebhaber, die neue Variationen kennenlernen möchten.

    Eine weitere alternative sind die überaus leckeren Kartoffelchips, die ich selbst als Beilage zu meinem Veggie Burger erhalten habe. Die kross, dünn geschnittenen Chips werde ich definitiv das nächste Mal wieder zu meinem Burger bestellen. Aber auch beim Veggie Burger gibt es nichts auszusetzen. Der saftige Burger, welcher auch ganz bestimmt Fleischliebhabern schmecken würde, besteht aus einem knackigen Gemüsepaddy, Tomaten, roten Zwiebeln und Salat. Die dazugehörige Curry-Ingwer-Mayonnaise passt zu jedem Grillgericht und verfeinert meinen Veggie Burger. Erfreulich, dass es im Bensburger eine große Auswahl an Speisen für Vegetarier gibt. Für alle, die doch lieber die Fleischvariante bevorzugen sei gesagt, dass es sehr viele andere Burger Variationen gibt, die wir alle gerne probiert hätten, so z.B. mit Riesengarnelen, Barbebue Bacon oder einen Burger mit gebratenen Lachsfilet. Übrigens: Die Burger Buns werden jeden Tag frisch geliefert.
    Auch den anderen Gästen scheint es zu schmecken. Wie anfangs bereits kurz erwähnt wurde das Bensburger zum besten Burger Restaurant von Radio Bonn/Rhein Sieg gekürt. Diese Anerkennung hat sich Hatim Bennis verdient und dies nicht nur aufgrund seiner tollen Gerichte, sondern auch für seine Überzeugung von Anfang an den Halal konformen Weg für sein Restaurant einzuschlagen. In einem Gespräch teilt er uns mit, dass er die andere Seite der Gastronomie bereits in jungen Jahren kennengelernt hat und er dies als Familienvater nicht mehr gutheißt. Daher auch die Idee Cocktails für Gäste anzubieten, die keinen Alkohol trinken.
    Das Gesamtbild, das wir von Bensburger und von Hatim und seinem Team erhalten ist durchweg positiv. Angefangen von der schönen, ruhigen, familienfreundlichen Lage und der sauberen, modernen Location bis hin zu dem netten Team und dem fantastischen Essen. Hier wird mit sehr viel Herz und Leidenschaft gearbeitet und die Preise bleiben dabei fair. Jeder Gast wird im Bensburger freundlich empfangen. Ganz gleich, ob ihr mittags in Ruhe bei einem Kaffee am Notebook arbeitet und das freie W-Lan dabei nutzt, einen leckeren Burger, Dessert oder Pizza essen wollt oder mit Freunden einen Cocktail trinken möchtet, hier seid ihr genau richtig.
    Besucht das Bensburger in Bonn, ihr werdet es nicht bereuen!
    Adresse:
    Bensburger-Bonn
    Hausdorffstraße 343
    53129 Bonn
    Facebook: Bensburger-Bonn
    Instagram: https://www.instagram.com/bensburgerbonn











     
     
    Med

    Geschäftsideen für Marokko

    By Med, in Events,

    Der Marokkaner Farid El-Houzia lebte fast 20 Jahre in Dortmund, bevor er nach Marokko zurückkehrte. Dort gründete er das IT-Start-up „INOSER“, das digitale Lösungen für den Schulunterricht anbietet.

    Während er in Deutschland nie ernsthaft darüber nachgedacht hatte, sich selbstständig zu machen, fasste er zurück in Rabat den Entschluss, sein eigenes Unternehmen zu gründen.

    „In Marokko ist gerade alles im Aufbruch! Es ist aufregend, dabei zu sein und mitanzupacken. Hier habe ich das Gefühl, mehr bewegen zu können“, sagt El-Houzia. Seine Erfahrung in der Softwareentwicklung und Teamleitung sind in Marokko gefragt. „Ich habe meine Entscheidung, nach Marokko zurückzukehren, nie bereut. Mein Wissen ist hier sehr gefragt und ich habe das Gefühl, hier noch viel bewegen zu können.“

    Seine Geschäftsidee
    Zu viel Stoff, eng getakteter Frontalunterricht, wenig Freizeitangebote – viele Kinder in Marokko sind überfordert vom hohen Pensum der Ganztagsschulen. Das wollte Farid El-Houzia mit seinem Unternehmen ändern. INOSER bietet Schulen digitale Lösungen für den Unterricht, zum Beispiel Robotik-Programme und moderne Whiteboard-Lösungen. El-Houzia möchte damit den Spaßfaktor am Lernen erhöhen und zu einem besseren Bildungssystem in seinem Herkunftsland beitragen. Seit der Gründung im Jahr 2016 konnte INOSER stetig wachsen und beschäftigt mittlerweile 6 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
    Hintergrund
    Viele Migrantinnen und Migranten, die in Deutschland leben, spielen mit dem Gedanken, ein eigenes Unternehmen in ihrem Herkunftsland zu gründen. Ein mutiger Schritt, denn der Weg in die Selbstständigkeit und eine Rückkehr in die Heimat müssen gut bedacht und geplant sein. Das Centrum für internationale Migration und Entwicklung (CIM) unterstützt Migrantinnen und Migranten vor, während und nach der Unternehmensgründung dabei, ihre Geschäftsidee erfolgreich umzusetzen. Denn CIM ist überzeugt: Migrantinnen und Migranten in Deutschland können mit ihrem Knowhow und ihren Geschäftsideen ihre Herkunftsländer voranbringen. Sie sorgen für Wirtschaftswachstum und zusätzliche Arbeitsplätze. Sie ermöglichen Wissenstransfer und Innovation und schaffen so neue Perspektiven – vor allem für ihre Herkunftsländer, aber auch für Deutschland.

    Haben auch Sie Interesse ein Unternehmen in Marokko zu gründen?
    Dann besuchen Sie die Internetseite https://www.cimonline.de/de/html/aktuelle-ausschreibung-gfe.html

    Geschäftsideen für Entwicklung ist ein Angebot des Programms Migration und Diaspora. Das Programm arbeitet im Auftrag des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) und wird vom Centrum für internationale Migration und Entwicklung (CIM) umgesetzt – einer Arbeitsgemeinschaft der Deutschen Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH und der Zentralen Auslands- und Fachvermittlung der Bundesagentur für Arbeit (ZAV/BA).
    Med
    Unter dem Motto „Begegnen statt Entfremden“ fand das „Maghreb Maifest“ am 15. Juni, dem „Tag der offenen Gesellschaft“, an den Dreiecksplatz bereits zum dritten Mal statt.
    Auf der Bühne traten Bands, Musiker und Comedians auf. Die Kinder konnten sich auf einer Hüpfburg vergnügen. Essensstände lockten mit Grillware sowie marokkanischer Tee mit Gebäck. Außerdem präsentierten sich weitere Initiativen und Vereine wie Tuisa Stiftung mit Ständen.
    Wir haben mit dem organisator Khalifa Zariouh gesprochen und euch ein paar Eindrücke von dem Maghreb Maifest in Düsseldorf mitgebracht.
     


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